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新疆阿勒泰喀纳斯特色(特色文化及当地特产)

描述:1、艺术 喀纳斯湖不仅以景色秀美著称,更因水中湖怪令世人瞩目。关于喀纳斯湖,当地牧民中流传着很多关于湖怪的传说,说养的牛掉到湖里就被湖怪吃了。1985年8月11日,《新疆日报...
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描述:布尔津烤狗鱼:布尔津河堤夜市,烤狗鱼算是家家档口的招牌菜。额尔齐斯河是我国境内唯一一条流入北冰洋的河流,而狗鱼则是这条河里的特产,肉质很鲜美。夜市档口差不多是用来...
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描述:烤羊肉串:喀纳斯是羊肉之乡,这里的羊肉肉质细嫩、鲜美,而且没有异味,所以烤出来的羊肉串也非常好吃,价格为2元/串左右。布尔津县城的餐馆、河堤夜市都是可以吃到的。...
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描述:烤馕:作为新疆人的日常食品,烤囊随处可见。有白囊、牛奶囊、油囊、芝麻囊等不同的口味,其实白囊是最基本的,其他都是在它的基础上添加不同调料所派生出来的。 馕是维吾尔族...
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描述:顾名思义,油塔子形状似塔,是维吾尔人喜爱的面油食品。一般做早点配合粉汤吃。塔子色白油亮,面薄似纸,层次很多,油多而不腻,香软而不沾,老少皆宜。 油塔子的制作不很简单...
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描述:手抓饭:抓饭是新疆维吾尔族菜品,主要的原料是用新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清油炸,然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒,并酌情放些盐...
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描述:蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品 和待客佳肴。 每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马...
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