描述:普者黑-荷叶炒蛋 当地的一道特色菜,鸡蛋与荷叶一起炒,味道清香,当地很多餐厅都可以吃到。 荷叶炒蛋...
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描述:普者黑-彝乡坨坨肉 在丘北县的很多彝家山寨,每到杀年猪或者结婚喜庆时,宴请亲朋好友来家做客,摆上八仙桌,端来八大碗菜,大块吃肉,大碗喝酒。其中有一碗大菜就是用猪肉熬煮的坨坨...
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描述:普者黑-酸竹笋 丘北酸竹笋大多时候作为配料食用,集鲜、酸、嫩、脆为一体。因其味特殊,不管用做什么菜的配料,最终酸笋都将反客为主。丘北河谷地带产竹笋。种类主要为毛竹、棉竹、青...
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