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云南省曲靖市罗平旅游特色(特色文化及当地特产)

描述:作为一个历史悠久的千年古镇,富乐出名的菜肴小吃很多,比如栈肉、牛干巴、凉粉、黄粉等。其中声名远播、广受食客欢迎的当首推富乐酸肉。 富乐酥肉之所以声名远扬。一是因为它...
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描述:罗平县温和湿润的气候特点,最适宜种植生姜,自古罗平就有姜之乡的美誉。 罗平生姜素以肥硕、饱满、汁丰、色鲜味美的品质著称,早在1958年,就成为出口商品。1983年,罗平生产的...
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描述:罗平全锅汤 全锅汤是布依人的专利。每年农历三月三,布依人都要举行祭山祭水等祭祀活动。吃全锅汤就是祭祀活动的主要内容之一。 每当节日来临,布依族妇女的任务就是打扫家庭...
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描述:多依河、九龙河及南盘江沿岸,绿树满山,翠竹遍地。每到春季,满山遍野都是破土而出的竹笋。聪明的布依人便以此制作出一道绝好的佳肴酸笋。 布依酸笋与其他地方的酸笋截然不同...
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描述:罗平油菜花节 地点:金鸡峰 日期:初春(一般在1、2月份) 罗平人把每年初春定为油菜花节。节日期间,成千上万游人从四面八方赶到罗平,观花海、弄花潮,领略高原金色花海的万种...
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描述:罗平花米饭 花米饭是布依人的专利品。将米饭染得色彩鲜艳、五彩斑谰,并由此赋予米饭无尽的诗情画意和浪漫情调,当今世界,只有布依人才能做到。 花米饭的制作过程非常复杂。首...
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描述:罗平跳花会 地点:罗平县长底布依族乡 日期:农历正月初一至二十一 跳花会是男女青年的社交活动,规模盛大,参加人数过千,很多未婚男女青年通过吹木叶、对歌订终身。他们在草...
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描述:罗平二月二对歌节 地点:九龙瀑布群 日期:农历二月初二 二月二为布依族一年一度的盛会,也是罗平国际油菜花节里的亮点之一。每年农历二月初二这一天,九龙河、块泽河、黄泥河...
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描述:烟熏肉是布依人的特色菜。 布依人腌肉与其他民族截然不同。其他民族腌肉是把鲜猪肉撒上盐巴后使劲搓揉,然后再让盐水浸泡一定时间,最后拿出来自然晾干。这样,肉的防腐防臭问...
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描述:罗平火烧干巴 火烧干巴制作与食用:精选上等牛肉切成条形,放上调料拌匀装入土陶缸内腌制10---15天取出凉干,食用时将干巴放在火炉边慢慢烘烤,待干巴出油颜色变黄后,用木棍或小...
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